Die QS Qualität und Sicherheit GmbH

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH wurde am 13. Oktober 2001 gegründet. Im Ursprung eine Reaktion auf die BSE-Krise, ist das Unternehmen bis heute eine wirtschaftsgetragene Initiative von Verbänden und Organisationen der Ernährungswirtschaft. Das QS-System umfasst alle Stufen, die an der Produktion von Fleisch und Wurst beteiligt sind. Seit 2004 gehören zum QS-System zwei eigene Fachgesellschaften für Geflügel sowie für Obst, Gemüse und Kartoffeln. Alle drei Gesellschaften haben ihren gemeinsamen Sitz in Bonn. Die Arbeit des gesamten QS-Systems wird von der Geschäftsstelle in Bonn koordiniert.