"Q+S - Ihr Prüfzeichen für Lebensmittel"
 

QS-Checkliste zum Salmonellenmonitoring Geflügel

30.04.2008

Ab dem 1. Mai 2008 steht eine Checkliste zur Ermittlung von Salmonelleneintrags-quellen in...

Betriebsaudit Landwirtschaft: Interaktive Dokumente erleichtern die Arbeit

25.04.2008

Dokumente betriebsindividuell zusammenstellen

Datenbanken

QS-Glossar

QS – für alle verständlich

Wir wollen von allen verstanden werden. Aber nicht alle Begriffe, die im QS-System verwendet werden, sind so einfach zu erklären wie Fleisch oder Obst und Gemüse. Von A wie Audit bis Z wie Zertifizierung erklären wir Ihnen hier die wichtigsten Begriffe.