"Q+S - Ihr Prüfzeichen für Lebensmittel"
 

QS-Checkliste zum Salmonellenmonitoring Geflügel

30.04.2008

Ab dem 1. Mai 2008 steht eine Checkliste zur Ermittlung von Salmonelleneintrags-quellen in...

Betriebsaudit Landwirtschaft: Interaktive Dokumente erleichtern die Arbeit

25.04.2008

Dokumente betriebsindividuell zusammenstellen

Datenbanken

Landwirtschaft

Die Teilnahme an QS gibt Landwirten die Chance, Verbesserungspotentiale zu entdecken und viele Abläufe effizienter zu gestalten.

Der durch QS vorgeschriebene Aufbau eines funktionierenden Eigenkontrollsystems ermöglicht dem Landwirt nicht nur einen besseren Überblick und eine bessere Kontrolle über die Prozesse in seinem Stall und Betrieb.

Darüber hinaus bieten die QS-Eigenkontrollen eine punktgenaue Umsetzung der im Jahr 2005 in Kraft getretenen EU-Basisverordnung 178/2002 zur Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.

Sie sehen, QS bietet Landwirten eine Vielzahl von Vorzügen. Zumal die Teilnahme denkbar einfach ist.

Die Anmeldung verläuft für die Stufe Landwirtschaft über den Bündler. Eine Liste der von QS zugelassenen Bündler finden Sie hier:

Liste der zugelassenen Bündler 

Alle Leitfäden, Checklisten, Prüfsystematiken und mitgeltende Unterlagen stehen Ihnen stets aktualisiert als Download zur Verfügung.