Die European Meat Alliance ist ein Zusammenschluss der Qualitätssicherungssysteme aus Belgien (Certus), Dänemark (QSG), den Niederladen (IKB) und Deutschland (QS) einerseits und des Lebensmitteleinzelhandels (Metro Group, Tengelmann und andere) andererseits.

Um die Lebensmittelsicherheit bei Fleisch grenzüberschreitend voranzubringen, wurden für die Stufen Mischfuttermittel, Landwirtschaft und Schlachtung/Zerlegung gemeinsam Schlüsselkriterien festgelegt, die in jedem System berücksichtigt werden. Diese bilden die Grundlage für bilaterale Abkommen.

Gestartet in 2002 im Bereich Schwein, wird die EMA zurzeit auf die Produkte Rind/Kalb und Geflügel sowie um weitere Qualitätssicherungssysteme erweitert. Die Agrarmarkt Austria Marketing GmbH (AMA) ist mit dem AMA-Gütesiegel zunächst als Gast mit dabei.
Weitere Informationen zur EMA finden Sie unter www.european-meat-alliance.eu.