"Q+S - Ihr Prüfzeichen für Lebensmittel"
 

Neu: QS-Merkblätter im Futtermittelbereich veröffentlicht

01.07.2008

Antworten auf wesentliche Fragen in kompakter Form

Bilanz der QS-Kontrollen im Jahr 2007: Weniger Mängel bei deutlich mehr Kontrollen

01.07.2008

Unabhängige Zertifizierungsstellen führten 31.800 Kontrollen durch − In 128 Fällen leitete QS...

Datenbanken

Beratungsmodul

Was ist das Beratungsmodul?

Grundsätzlich gilt: Bei der Salmonellenbekämpfung gibt es kein allgemein gültiges Lösungsrezept. Jeder betroffene Schweinebestand weist ein eigenes Muster der Salmonelleninfektion auf. Ausgehend von der Identifikation der Eintragsquellen muss für jeden Betrieb ein spezifischer Maßnahmenplan erstellt werden.

Das internetgestützte Beratungsmodul ist Teil des QS-Salmonellen-monitorings und ermöglicht eine systematische Analyse des Betriebes mit Hilfe einer Checkliste.

Tierärzten und Beratern bietet es praktische Hilfe und Zeitersparnis bei der Salmonellenbekämpfung:

  • Einfache Erstellung und Verwaltung von Beratungsberichten
  • Verwaltung und Bearbeitung von Probenentnahmen und Untersuchungsergebnissen
  • Automatische Erinnerungsfunktion für Fristen und Termine durchzuführender Maßnahmen
  • Regelmäßige Information über aktuelle Entwicklungen in der Salmonellenbekämpfung durch QS

Das QS-Salmonellenmonitoring mit Beratungsmodul unterstützt Schweinemäster sowie Tierärzte oder Berater in zentralen Fragen der Salmonellenbekämpfung:

  • Wie hoch ist die Salmonellenbelastung im Bestand?
    Beurteilung der Salmonellensituation im Bestand durch regelmäßige Beprobung. 
  • Was sind die Ursachen für eine hohe Belastung?
    Identifikation von Eintragsquellen durch eine systematische Vorgehensweise mit Hilfe des Beratungsmoduls.
  • Welche Maßnahmen müssen zur Bekämpfung eingeleitet werden?
    Konzentriertes Vorgehen bei der Salmonellenbekämpfung aufgrund der Ergebnisse aus dem Beratungsmodul. 
  • Haben die eingeleiteten Maßnahmen Erfolg?
    Die Wirksamkeit der eingeleiteten Bekämpfungsmaßnahmen wird durch die regelmäßige Beurteilung der Salmonellensituation im Rahmen des QS-Salmonellenmonitorings überprüft. 

Weitere Informationen zum Beratermoduler erhalten Sie unter Qualiproof