Aktuelle Teilnehmerzahlen

Fleisch- und Fleischwaren

Die Anzahl der Systempartner im QS-System steigt stetig an. Über 100.000 Unternehmensstandorte haben sich bereits für das QS-System Fleisch und Fleischwaren entschieden, darunter rund 75.183 landwirtschaftliche Betriebe. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die Zahl der Vertragspartner. (Stand: 30.09.2008)

Stufe	QS-Systempartner	davon Ausland
Einzelfuttermittel	1.082	56
Mischfuttermittel	649	231
Landwirtschaft	75.183	7.148
- Rinderhaltung [1]	29.054	10
- Schweinehaltung	43.504	6.491
- Geflügelhaltung	2.625	647
Schlachtung, Zerlegung	398	36
Verarbeitung	288	10
Lebensmitteleinzelhandel [2]	22.639	316
Gesamt	100.239	7.797

[1] Zusätzlich lieferberechtigt: 10.405 Betriebe über QM-Milch für Schlachtkühe

[2] Inkl. 129 Betriebe Fleischgroßhandel

[3] Zusätzlich 505 Fahrbare Mahl- und Mischanlagen

Frisches Obst, Gemüse und Kartoffel

Auch im Bereich Frisches Obst, Gemüse und Kartoffeln wächst die Zahl der Systempartner kontinuierlich. Mehr als 17.500 Betriebe und Unternehmensstandorte arbeiten bereits nach den QS-Kriterien, darunter über 8.844 Erzeugerbetriebe. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die Zahl der Vertragspartner (Stand: 30.09.2008).

Stufe	QS-Systempartner	davon Ausland
Produzenten [1]	8.844	1.116
- Obst, Gemüse	6.060	1.111
- Kartoffeln	2.784	5
Großhandel	464	69
Lebensmitteleinzelhandel	8.354	-
Gesamt	17.662	1.185

[1] davon Produzenten mit Zertifizierung QS-GAP: 5.141,
Produzenten mit anerkannter Zertifizierung GlobalG.A.P.: 1.461,
Produzenten mit anerkannter Zertifizierung IKKB: 307

Weitere Informationen zur regionalen Verteilung und der Teilnahme im Ausland finden Sie unter Aktuelle Zahlen